CONTEMPEHRARY I Nordisk Tempeh

LÆKRE NYE RÅVARER


HJÆLPER DIG MED AT GØRE MADEN GRØNNERE


Vi begyndte at introducere Nordisk Tempeh i 2019, med ønsket om at alle danskere skal lære det at kende og blive lige så vilde med tempeh som vi selv er. Og hvilken bedre måde at smage nye ting for første gang, end via måltider, som er skabt af dygtige kokke? Derfor har vi fra start haft fokus på samarbejde med professionelle fagfolk, som kan fortolke Nordisk Tempeh og CONDIMENTS på kreative og lækre måder. Det skaber de nye smagsoplevelser, som virkelig rykker ved opfattelsen af tempeh.


Vi ved imidlertid godt, at det ikke er nemt at finde ressourcer til at afprøve nye ting og gøre sig klog på dem. Du kender sikkert de mange udfordringer som står i kø, hvis du vil gøre alle glade? Det skal jo smage godt, se lækkert ud og i det hele taget være en fryd for sanserne - samtidig med at det er alsidigt, sundt og tager hensyn til miljø og dyrevelfærd, ik’? Og uden allergener. Og selvfølgelig til den rigtige pris... Det kan godt virke lidt uoverskueligt alt sammen. Men faktisk er vores produkter skabt som en løsning på dette. De er altså et rigtig godt sted at starte og vi står klar til at assistere dig, så du kommer bedst muligt i gang!

Tempeh stammer oprindeligt fra Indonesien, hvor man har spist det i århundreder.
I indonesien findes de perfekte naturlige forhold til tempeh fermentering
I indonesien findes de perfekte naturlige forhold til tempeh fermentering
Tempeh stammer oprindeligt fra Indonesien, hvor man har spist det i århundreder.
Bali er et godt sted at slå sig ned, hvis man vil lære hvordan man fremstiller tempeh

DESIGN OG UDVIKLING AF GOD SMAG

SAMMEN SKABER VI SUCCESER. BASERET PÅ NORDISK TEMPEH

Vi elsker at arbejde sammen med eksperter i god mad. Gennem årene har vi arbejdet sammen med vidt forskellige aktører inden for foodservice - fra Michelinrestauranter til kommunale madordninger og fra måltidskasser til take-away. Vi har dermed gjort os mange nyttige erfaringer, som vi også gerne vil dele med dig. Sådan kan vi skabe nye succeser sammen og ændre på spisevaner, så de bevæger sig i en grønnere og samtidig mere spændende retning.


Uanset om du bare har brug for en hurtig introduktion, eller er interesseret i et større samarbejde omkring produktudvikling, så er du altid mere end velkommen til at kontakte os!


Vi kan sende dig inspiration og opskrifter udviklet til storkøkkener. Eller komme forbi dig, for at præsentere produkterne og tage en hurtig snak om tilberedning. Og hvis du er interesseret i den helt store master class, så kan vi også klare den - vi tilbyder bl.a. kurser og inspirationsture til vores produktion i Anneberg Kulturpark, som vi kan designe og skræddersy efter behov.

KONTAKT OS

FOR INSPARATION, SAMHANDEL OG UDVIKLING

Du kan få fat i os på tlf. 53787893 eller email contact@contempehrary.com


Vores produkter bliver bl.a. lagerført hos Ingwersen, Dansk Cater (BC Catering / AB Catering) og Hørkram - så du kan også tale med deres sælgere og konsulenter, for nærmere information. 

DTU Skylab Foodlab Tempeh